Essen und Hygiene sind Grundbedürfnisse des Menschen – trotzdem gibt es viele, die aus Kostengründen darauf verzichten müssen. Die Team Österreich Tafel Mistelbach versorgt all jene, die zu arm sind, um sich ohne Unterstützung selbst erhalten zu können. Überschuss und Mangel werden bei dieser Initiative durch eine denkbar einfache Idee zusammengebracht: Freiwillige Helfer sammeln überschüssige, einwandfreie Lebensmittel sowie Hygieneartikel und verteilen diese an die Bedürftigen. Frei nach dem Motto „Verwenden statt verschwenden“.