Flachgauer Tafel

VER(fair)-TEILEN statt VER-NICHTEN! Jede zehnte Familie in Salzburg ist arm! Armut und Not spielen sich aus Schamgefühl oft im Stillen ab, hinter verschlossenen Türen – und dennoch sind im Flachgau viele Menschen tagtäglich damit konfrontiert. Viele können sich Strom und Heizung nicht leisten und am Monatsende reicht das Geld nicht mehr aus, um Essen zu kaufen. Insgesamt ist im Bundesland Salzburg jede zehnte Familie gefährdet, in Armut oder Ausgrenzung aufgrund materieller Not abzurutschen. Dass Wegwerf- und Armutsgesellschaft so nahe neben einander existieren, muss nicht sein. Die Tafel bietet ein sinnvolles Transferkonzept: Sie sammelt diese überschüssigen Lebensmittel im regionalen Handel und bei den Herstellern ein und verteilt sie an sozial und wirtschaftlich benachteiligte, im Einzugsbereich ansässige Menschen und Familien gegen einen symbolischen Euro pro Einkauf. Eine Idee, von der alle Beteiligten profitieren: Lebensmittelhändler und -hersteller übernehmen soziale Verantwortung und sparen zusätzlich Entsorgungskosten. Bedürftige erhalten für wenig Geld oder sogar kostenlos qualitativ hochwertige Nahrungsmittel. Ganz nebenbei reduziert sich der anfallende Müll zugunsten der Umwelt, und wertvolle Ressourcen werden geschont.